TBSの朝の情報番組「ラヴィット!」の企画で、ギャル曽根さんが東京都内のアンテナショップの美味しいものを食べ尽くしてイチオシご当地グルメ№1を決める、その名も「全国アンテナショップグルメ 曽根−1グランプリ」
今回は、北海道のアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」羽田空港店で、エントリーされたイチオシご当地スイーツ7品から、№1を決定することになりました。
東京 有楽町の北海道アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」では、北海道の海産物や乳製品、お菓子など人気の特産品が、約1200種類も販売されています。
売上は3年連続で10億円を超える日本一のアンテナショップです。
羽田空港店は2021年6月にオープンしています(場所は第1ターミナル2Fの出発ロビー9)
早速、番組でエントリーされたイチオシご当地スイーツ7品とご紹介していきますね。
グランプリに輝いたのはどのスイーツでしょうか・・・
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№1 千歳市 もりもと「ハスカップジュエリー」
もりもと「ハスカップジュエリー」は1978年に発売された人気のロングセラー商品です。毎年125万個も出荷されていているんですよ。
「ハスカップ」は北海道に自生している果実で、ミネラル、ビタミン、食物繊維、ビタミンCやポリフェノール類が豊富に含まれています。ポリフェノールは、ブルーベリーの10倍とも言われています。
ハスカップは甘酸っぱくて酸味を強いので、砂糖や蜂蜜などを加えて、ジャムやシロップ、ジュースなどに加工することが多いのですが、生をそのまま食べても、とても美味しい果実なんです。
「ハスカップジュエリー」は、ハスカップをふんだんに使ったジャムとバタークリームを薄焼きのクッキーでサンドし、周りをクーベルチュール・チョコレートでコーティングしています。
この4つの素材の調和が上品な味わいの、とても美味しいお菓子なんです。
☆ギャル曽根さんのコメント
「クッキーがしっとりで甘酸っぱい!このバランスが絶妙!」
千歳市 もりもと(morimoto)「ハスカップジュエリー」6個入り 1680円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№2 函館市昭和製菓「とうきびチョコ チョび」
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№3 「北海道ソフトクリーム」
北海道どさんこプラザ羽田店で、1日300個も売れる人気のソフトクリーム。
北海道産の牛乳に練乳を加え、ミルクの香りたっぷりで濃厚な味わいながらもスッキリとした後味に仕上げています。
☆ギャル曽根さんのコメント
「バターのような濃厚さ!いままで食べたソフトクリームの中で一番美味しい!!」
北海道ソフトクリーム 390円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№4 滝川市 今日ジャム「あずきジャム」
小豆の粒がしっかりとしていて甘さ控えめの「あずきジャム」
小豆は香りが強く上品な味わいの帯広産「しゅまり小豆」を使用しています。甘みと塩味のバランスがよく、飽きのこない美味しさです。
月に2000個しか製造できない商品なので、入荷しても即完売してしまう人気の商品です。
こんがり焼いたバタートーストの上に乗せたり、バニラアイスにトッピングすると、とても美味しいですよ。
☆ギャル曾根さんのコメント
「甘すぎない!塩味がアクセント。おしることあんこの中間のような味わい」
滝川市 今日ジャム「あずきジャム」648円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№5 江別市 北辰フーズ「夕張メロンひとくちゼリー」
江別市の北辰フーズは、夕張メロンゼリーを一番最初に作った企業です。
独自の製法で、完熟した夕張メロンそのままの味と食感をゼリーの中に閉じ込めました。凍らせてシャーベットにして食べるのもオススメです。
☆ギャル曾根さんのコメント
「美味しい!みずみずしさが口の中いっぱいに広がる!食感が完熟メロンのよう」
江別市 北辰フーズ「夕張メロンひとくちゼリー シャーベリアス」18個入り 583円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№6 小樽市 あまとう「マロンコロン」
「マロンコロン」は小樽市で1929年創業のあまとうの人気スイーツです。
3枚のサブレを重ね、周りをチョコレートでコーティングしています。味はアーモンド、チーズ、カカオ、ウォナッツの4種類。全て手作業で作っているんですよ。
「マロンコロン」という商品名ですが、実は栗(マロン)は使っていません!
栗みたいに丸い、かわいらしい見た目から名付けられたそうです。
北海道どさんこプラザでは、トップクラスの売り上げを誇っている商品です。
☆ギャル曾根さんのコメント
「めっちゃ美味しい!!サクサク、ホロホロ感がたまらない!」
小樽市 あまとう「マロンコロン」4個入 1,000円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」エントリー№7 札幌市 わらく堂「クリームあんドーナツ」
札幌市で1966年に創業したわらく堂は、和菓子・洋菓子ともに人気の商品をたくさん生み出しています。「スイートオーケストラ」や「おもっちーず」などが有名ですね。
「クリームあんドーナツ」は、年間100万個の売り上げを誇る大人気商品です。北海道産生クリーム配合のホイップクリームとこしあんをドーナツでサンドしています。
乳製品とあんこの相性は抜群ですよね。ボリューム満点で食べ応えのあるドーナツです。
牛乳と一緒に食べるとさらに美味しいですよ。
☆ギャル曾根さんのコメント
「ミスドのエンゼルクリームとあんドーナツのいいとこどり!」
札幌市 わらく堂「クリームあんドーナツ」3個入594円
曽根−1グランプリ「北海道どさんこプラザ」のご当地スイーツ№1は「北海道ソフトクリーム」
やはり1日300個の売れている人気の「北海道ソフトクリーム」は強かったですね。ギャル曽根さんのひと口食べたときの驚きの顔が、とても印象的でした。
「北海道どさんこプラザ」でご当地スイーツ№1の北海道ソフトクリームを製造しているのは、江別市で牧場経営・手作りハムやソーセージの製造、レストランの運営を行っている「トンデンファーム」です。
生産者のトンデンファームのこだわりはこちらです。
一般的に広く使われる増粘剤や安定剤を最小限に抑え、植物油脂や水あめなどを含まず、乳由来の原材料のみで作りました。
市販されている平均的なソフトクリームに比べ、柔らかく溶けやすいのも特徴のひとつ。口に含むとまるで牛乳を飲んでいるかと思うほど牛乳の味が強く感じられます。★低温殺菌牛乳
牛乳はすべて「函館酪農公社」生産の「特選牛乳」を使用しています。
北海道の契約酪農家の協力により、搾乳した牛乳を低温長時間殺菌。
一般的な牛乳に比べ、乳由来の甘みととろみが増して独特の風味がありますが、のどこしや後味はあっさりと感じられます。
牛乳の味をしっかりと感じさせながらその他の味を損なわない製菓向けに適した牛乳です。★99.7%が乳製品
牛乳本来の美味しさを楽しんで頂きたく、必要最低限の増粘剤と香料(バニラなど)以外、卵や植物性油脂、水あめなど乳製品以外の原料は一切含まれておりません。
甘みの秘密は「加糖練乳」。加糖練乳で使用される甘みの素は「砂糖の主成分」でもある「蔗糖」。スウィーツの基本である「甘さ」においても「乳製品」にこだわるのが美味しさの秘訣です。
「北海道ソフトクリーム」が濃厚で美味しいのわかりますね。
こちらのソフトクリームは、「北海道どさんこ」羽田空港、有楽町店のほか、北海道江別市のトンデンファームの店舗でも販売しています。
まとめ
北海道のアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」羽田空港店で、エントリーされたイチオシご当地スイーツ7品の№1は「北海道ソフトクリーム」でしたが、どれも個性あふれるこだわりの商品です。
ぜひ羽田空港の「北海道どさんこプラザ」で、北海道のご当地スイーツのお気に入りを探してみてくださいね。
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