カルディ「レバーソーセージ」はスパイシーな香りと食べやすさが人気！おいしい食べ方は？

カルディには、北海道発の美味しいこだわり商品がたくさんありますね。

その中で、お店で見つける必ずと言っていいほど買ってしまうのが「レバーソーセージ」

豚のレバーがペースト状になっていて、パテのようなソーセージなんです。

今回は、カルディの「レバーソーセージ」をご紹介します。

カルディ「レバーソーセージ」は北海道のこだわり商品「北海道から」ブランド

カルディの「レバーソーセージ」は、カルディの厳選和食材ブランド「もへじ」の商品です。

「もへじ」は、日本の文化を大切に「本物のおいしさ」を安心、安全で、リーズナブルに商品提供をしてくれています。

生産者さんと一緒に開発した商品は、オリジナリティたっぷりでワクワクするものがいっぱいありますよね。

その「もへじ」では、北海道に特化した「北海道から」というブランドがあります。

「北海道から」ブランドは、もへじのオリジナル商品であり、一定の基準をクリアした商品にのみ、そのマークがつけられています。

日本ならではの美味しい食品を提供するもへじでは、北海道の雄大な大地と海、その空気の中で育まれる豊かな食材とその地で引き継がれた素材の良さを活かす知恵や技術を持つ生産者にこだわり「北海道から」というオリジナルブランドをつくりました。

カルディの「レバーソーセージ」は、その「北海道から」ブランドの商品。

もう、美味しさとこだわりがたくさん詰まった商品なのが想像つきますね。

カルディ「レバーソーセージ」はスパイシーな香りひろがるペーストタイプのソーセージ

カルディ「レバーソーセージ」は、豚のレバーと荒挽の豚肉と混ぜ合せてペースト状にし、ドイツから取り寄せたこだわりのスパイスで味付けされています。

ソーセージというより、パテのような感じです。

フィルムを開けると、スパイシーな香りとレバー独特の香りが漂ってきます。レバーとスパイスの香りとの調和がとてもいいですね。

フランスパンやクラッカーに塗るだけで、本格的なレバーのおつまみがすぐできちゃいますね。

レバーソーセージとワインとの相性は抜群ですよ！

カルディ「レバーソーセージ」を製造しているのは、北海道江別市のトンデンファーム

カルディ「レバーソーセージ」を製造しているトンデンファームは、北海道江別市の手作りハム・ソーセージの会社です。

トンデンファームのハム・ソーセージは、素材・味・製法にこだわり、熟練の職人さんたちのもと、丁寧な商品づくりをしています。

素材そのものが持つ「自然の風味」を生かした商品はとても人気が高く、リピーターが多い納得の味わいです。

トンデンファームでは、毎月「ガーデンセール」というイベントを開催。

ハムやソーセージ、お肉などが格安販売されているだけでなく、お肉やハムのお惣菜やラーメン、スイーツ、地元江別の野菜など、美味しいものが盛りだくさん！

馬やヤギの餌やりができたり釣り堀りがあったりと、お祭り雰囲気のいっぱいの楽しいイベントなんです。

トンデンファームは、江別の大自然の中で動物達とのふれあいやエサやりが楽しめる体験牧場「アースドリーム」を運営しているなど、美味しさと自然にこだわり、地域に密着した企業なんですよ。

もへじの「北海道から」ブランドは、地域の豊かな食材と素材の良さを活かす知恵や技術を持つ生産者にこだわり、一定の基準をクリアした商品にのみ、そのマークがつけられています。

トンデンファームが「北海道から」ブランドの基準をクリアするクオリティなのは間違いないですね。