北海道グルメ 【ラヴィット！】曽根-1グランプリ「北海道どさんこプラザ」で選ばれた№1ご当地スイーツは？
TBSの朝の情報番組「ラヴィット！」の企画で、ギャル曽根さんが東京都内のアンテナショップの美味しいものを食べ尽くしてイチオシご当地グルメ№1を決める、その名も「全国アンテナショップグルメ 曽根−１グランプリ」 今回は、北海道のアンテナショッ...
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北海道グルメ 【櫻井・有吉のTHE夜会】櫻井翔さんがオススメ「北海道とうきび餃子」とは？
毎週木曜日 22：00～放送されるTBS系列「櫻井・有吉 THE夜会」 2021年7月8日の放送で、櫻井翔さんがオススメの一品として「北海道とうきび餃子」を紹介していましたね。 櫻井翔さん自ら焼いて振舞っていて、有吉さんやゲストの皆さんも大...
北海道グルメ 「みよしの」ぎょうざは北海道のローカルフード！！看板メニューの「ぎょうざカレー」とは？
北海道のローカルフードチェーン｢みよしの｣は、札幌市内と道内 計25店舗を構えるぎょうざとカレーの専門店。 看板メニューはカレーの上にぎょうざがトッピングされた「ぎょうざカレー」です。 カレーにぎょうざのトッピングは普通のことだと思っていた...
北海道グルメ 【秘密のケンミンショー】なるとの半身揚げは小樽市民の味！テイクアウトや通販も
先日、日本テレビ系のバラエティ番組「秘密のケンミンSHOW 極」で紹介された小樽のなると ｢若鶏半身揚げ」 北海道の「肉料理」というと、ジンギスカンや豚丼などを思い浮かべますが、「若鶏半身揚げ」も大人気の一品です。 小樽市民から愛され続けた...
スイーツ・アイス 北海道で端午の節句に食べる「べこ餅」とは？レシピと作り方、通販情報をご紹介！
北海道では、5月の端午の節句（こどもの日）に「べこ餅」を食べる習慣があります。 白と黒の2色の「べこ餅」は、「かしわ餅」とともに親しまれている、北海道民にはお馴染みの伝統和菓子です。 今回は、「べこ餅」についてご紹介します。
北海道グルメ ＺＩＰ！で紹介された北海道のおでん「マフラー」とは？ご当地おでん事情
寒い季節になると食べたくなる庶民の味｢おでん｣ コンビニで手軽に買えるのもあって、冬のメニューに欠かせないひとつですね。 おでんは各地域によってそれぞれの個性があり、ご当地ならではの味付けや具材に驚かされることもあります。 先日も朝の情報番...
北海道グルメ 北海道の郷土料理｢たちの味噌汁｣は寒い冬には欠かせない家庭の味
北海道の郷土料理で冬の定番の｢たちの味噌汁｣ 先日、日本テレビ｢秘密のケンミンSHOW 極 ｣の｢ズズっとすすってポッカポカ！全国アツアツ汁祭り｣の中でも紹介され、6位にランキングされていました。北海道の数ある汁物の中で、｢たちの味噌汁｣が...