北海道根室市の銘菓「オランダせんべい」をご存じですか?
根室で50年以上も愛されているご当地おやつなんです。
根室なのにオランダ?
ワッフルみたいだけど、せんべいなの?
せんべいなのにもちもち食感?
なんとも不思議なお菓子なんですよ。
ちょっと気になってきませんか?
今回は、根室のご当地おやつ「オランダせんべい」を深掘りします。
「オランダせんべい」だけではない、根室市はユニークなグルメの町
北海道の最東端にある根室市は「朝日にいちばん近い街」
根室の納沙布岬は、日本で一番早く朝日を見れる場所として人気のスポットです。
そして根室は漁業が盛んな街で、さんまの漁獲量は日本一!他に、花咲ガニや鮭、たこなどが名物ですね。
また、日本有数の酪農地帯でもあります。
「エスカロップ」は、筍入りのバターライスに豚カツをのせ、ドミグラスソースをかけた一品です。親しみを込めて「エスカ」と呼ばれています。
根室市の洋食店「モンブラン」のシェフが考案したメニューで、根室の洋食屋さんや喫茶店には必ずと言っていいほどあるご当地メニューです。
喫茶店の食事メニューといえば「ナポリタン」ですが、根室では「エスカロップ」なんですよ。
ケチャップライスを使ったエスカロップもあり、こちらを「赤エスカ」、最初にご紹介した、バターライスを使ったものは「白エスカ」といいます。
やきとり弁当
北海道で「やきとり弁当」といえば、函館の「ハセガワストア」が有名ですが、根室でも食べることができます。
根室のコンビニエンスストア「タイエー」は、ハセガワストアからのれん分けされたお店で、ここでは作り置きをせず、いつも出来立ての「やきとり弁当」を食べることができるんですよ。
「やきとり弁当」と言っても、なぜかお肉は「豚の精肉」
豚精肉の串焼きを甘辛いタレに絡め、海苔を敷いたご飯の上に乗せたものが「やきとり弁当」なんです。
ちなみに北海道では、豚の精肉を使った串焼きを「やきとり」といい、鶏肉を使った一般的な焼き鳥のことを「鳥串(とりくし」と言います。(北海道あるあるですね)
このように根室には、地元に根付いた独特のユニークグルメがあるんですよ。
「オランダせんべい」はやみつきになるもっちり食感
さて、本題の「オランダせんべい」ですが、こちらは根室で誕生してから50年以上の歴史があるお菓子です。
端谷菓子店 オランダせんべい 4枚入り 250円
原材料:小麦粉(国産、オーストラリア産)、砂糖、黒砂糖、植物油脂、食塩/膨張剤 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)賞味期限:1か月保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
「みみ」って、なんかいいですよね。得した気分というか、うれしくなっちゃいませんか?
「オランダせんべい」の美味しい食べ方は?
「オランダせんべい」は根室だけではなく札幌でも買える!販売先は?
「オランダせんべい」は、根室では端谷菓子店のほか、地元のコンビニやスーパーなどでも買うことができます。お店では、電話やFAXで注文も受け付けていますよ。
札幌で販売しているお店を調べてみました。
・札幌駅構内 北海道どさんこプラザ札幌店
・札幌大通 きたキッチン
・北広島 三井アウトレットパーク内 ロコファームビレッジ
東京有楽町の「北海道どさんこプラザ有楽町店」でも販売しているそうですね。
「オランダせんべい」は、50年以上も根室で愛され続けているご当地おやつ。
素朴な味わいともっちり食感は、やみつきになる美味しさですよ。
オランダせんべい/㈱はしや
住所:〒063-0003 札幌市西区山の手3条3丁目4番11号 山の手3・3 ハシモト
電話/FAX:011-642-5660
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