北海道 十勝の柳月を代表するお菓子「三方六」
50年以上前に発売されてから、おやつとして、お土産として親しまれている北海道銘菓です。
中でも「三方六」を小さく個包装にした「三方六の小割」は、お土産品としてとても人気の高い商品なんです。
特にいま、冬季限定で発売している「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ」は、「柳月の三方六ファミリーで一番濃厚！」と話題になっているんですよ。
どれだけ濃厚でリッチなのか気になります。
バレンタインのギフトにも喜ばれそうですね。
さっそく「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ」について詳しくご紹していきます。
柳月を代表する人気商品「三方六」とは？
｢三方六｣は昭和40年に発売されたバウムクーヘン。
50年以上も愛されている柳月を代表するロングセラー商品です。
「三方六」はしっとりとしたバウムクーヘンの表面を、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートでコーティングし、白樺の木の木肌を表現しています。
とても美しい白樺の木の模様に仕上げるには、とても高度な技術が必要なんだそうです。
｢三方六(さんぽうろく)｣というのは、丸太を六つ割にした薪の寸法のこと。
扇形に割られた薪の木口の３方が、それぞれ六寸（約18㎝）だったため、「三方六」と呼ばれていたのだそうです。
薪は開拓時代の極寒の北海道には欠かせない冬の燃料です。
美味しい食感にこだわって小麦粉をさっくりと混ぜている分、強度が弱く機械の芯棒からストンと落ちてしまうことがありました。その状態を見ていた先代の社長が、縦に切って売ってみることを提案したのが始まりなのです。
柳月「三方六」の美味しさは北海道産、地元十勝の素材へのこだわり
「三方六」は原料を北海道産にこだわり、バター、砂糖、卵は北海道産を使用。小麦粉は地元の十勝産を使用しています。
小麦粉は製粉会社と試行錯誤を重ねながら、3年の月日をかけて「三方六」に合う小麦粉を作り上げたのだそうです。
素材へのこだわりが、風味豊かなバウムクーヘンの美味しさへ繋がっているのですね。
柳月「三方六」といえば、昔懐かしいノコギリ型ナイフ
柳月「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ」は冬季限定の贅味わい
柳月の「三方六」は、季節限定の味などバラエティ豊かななのですが、中でも人気が高いのが「三方六の小割」
小さな個包装タイプなので、お土産としてとても喜ばれています。
中でも、冬季限定商品の「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ ～キャラメルリッチ～」は、三方六のシーリーズの中で、最もリッチで濃厚な味わいと話題になっているんですよ！
見た目からも濃厚さが伝わってきますね。
柳月「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ」は濃厚で贅沢なバウムクーヘン
柳月「三方六の小割 冬のショコラ～キャラメルリッチ」は、チョコレートがたっぷりで、プレーンよりもずっしりと重厚感があります。
袋を開けると、キャラメルの香りが広がります。第一印象は、チョコレートよりもキャラメルを強く感じます。
でもひと口食べてるみると、ガトーショコラのような味わい。カカオがたっぷり練りこまれているのがわかります。
表面のキャラメルチョコレートの風味もいいですね。
たしかに三方六史上、一番濃厚なのがわかります！
小さな小割ですが、食べ応えがあって、とっても美味しいですよ。
濃厚なので、深煎りのコーヒーに合いますね。
柳月「三方六の小割 冬の濃厚ショコラ」の詳細と販売期間について
柳月「三方六の小割 冬のショコラ～キャラメルリッチ」の詳細はこちらです。
・三方六の小割 冬のショコラ～キャラメルリッチ
5本入 800円(税込)
賞味期限：30日間
特定原材料(7品目)：卵、乳成分、小麦粉
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
カロリー：127kcal(1本あたり)
ちなみに「三方六の小割」プレーンのカロリーは117kcalなので、少しカロリー高めですね。
「三方六の小割 冬のショコラ～キャラメルリッチ」は、冬季限定商品。
販売期間は、2月28日(月)までです。
柳月の各店舗、オンラインショップなどで絶賛販売中です！
三方六史上、一番濃厚でリッチな味わいの「三方六の小割 冬のショコラ～キャラメルリッチ」
バレンタインのギフトとしてもオススメです。
喜ばれること間違いなし！
冬しか味わえない贅沢な「三方六」をぜひ味わって見てはいかがでしょうか。
コメント