イランカラプテ（アイヌ語でこんにちは）
当サイト運営者の100goと申します。
北海道の「食」に関わる仕事に携わって30年、生粋の道産子アラフィフブロガーです。
菓子、チーズが専門をメインに商品企画・開発、製造、営業、販売など、あらゆる方面から「食」に関わっています。
おやつエバンジェリスト(伝道師）の肩書で、北海道のスイーツを広める活動をしています。
好奇心旺盛で、食べること、楽しいこと、旅すること、そしてなにより北海道が大好き♡
北海道内の観光、美味しいもの探検はもちろん、全国を旅しながら、道外から見る北海道の魅力を体感しています。
■当ブログについて
当ブログは、いままでの経験を活かし「美味しい、楽しい北海道」を独自の目線からご紹介していきます。
また、北海道の魅力を紹介するとともに、ブログを通して北海道を応援したいと思います。